De-LibrijeWijn- & Spijspaleis

Speciaal voor de gastronomische liefhebbers ontwikkelen wij in Restaurant De Librije, in samenwerking met wijnleveranciers, bijzondere wijn- en spijscombinaties. Onder leiding van de beste chefs en sommeliers van Nederland en België wordt er een lunch samengesteld. Samen met hun sommeliers staan deze chefs aan het roer om een sensationeel zesgangenmenu te presenteren die subliem op elkaar zijn afgestemd. De wijnen die hierbij geschonken worden, zijn aangeleverd door wijnboeren die tot de top van de wereld behoren. Iedere chef & sommelier is verantwoordelijk voor 1 gang.

Zondag 18 september: [uitverkocht]
Richard van Oostenbrugge, Bord´eau**
Eric van Loo, restaurant Parkheuvel**
Sidney Schutte, Librije’s Zusje Amsterdam**
Michel van der Kroft, restaurant ’t Nonnetje**
Hans van Wolde, Beluga**
Maik Kuijpers, De Librije***

Maandag 19 september: [uitverkocht]
Edwin Vinke, De Kromme Watergang**
Gert de Mangeleer, Hertog Jan***
Jarno Eggen, De Groene Lantaarn**
Maik Kuijpers, De Librije***
Dick Middelweerd, Treeswijkhoeve**
Tim Raue, Tim Raue**

De kosten voor deze geheel verzorgde lunch bedragen
200 euro per persoon.
Uitverkocht!