De-LibrijeWijn- & Spijspaleis

Speciaal voor de gastronomische liefhebbers ontwikkelen wij in Restaurant De Librije, in samenwerking met wijnleveranciers, bijzondere wijn- en spijscombinaties. Onder leiding van de beste chefs en sommeliers van Nederland en daar buiten wordt er een lunch samengesteld. Samen met hun sommeliers staan deze chefs aan het roer om een sensationeel zesgangenmenu te presenteren die subliem op elkaar zijn afgestemd. De wijnen die hierbij geschonken worden, zijn aangeleverd door wijnboeren die tot de top van de wereld behoren.

Zondag 9 september [uitverkocht]:
Richard van Oostenbrugge & sommelier Daphne Oudshoorn:  212, Amsterdam
Michel van de Kroft & sommelier Edger Groeneveld: ’t Nonnetje, Harderwijk
Jan Sobecki & sommelier Roy Pelgrim: Tribeca, Heeze
Hans van Wolde & sommelier Matthijs Vranken: Beluga, Maastricht
Alwin Leemhuis, wijnen door Sabas Joosten: De Tuinkamer – Priona, Schuinesloot
Remco Kuijpers & sommelier Danny Gonzalez, Fitzgerald, Rotterdam

 

Maandag 10 september [Laatste plaatsen!] 
Sidney Schutte & sommelier Cas Cratz: Librije’s Zusje, Amsterdam
Jarno Eggen & sommelier Cindy Borger: De Groene Lantaarn, Zuidwolde
Martin Kruithof & sommelier Marjan Kruithof: De Lindenhof, Giethoorn
Masanori Tomikawa & sommelier: Yamazato, Amsterdam
Adrian Zarzo & sommelier Ruben Kwakman: Zarzo, Eindhoven
Nelson Tanate & sommelier Sabas Joosten: De Librije, Zwolle

 De kosten bedragen € 225,- per persoon, inclusief aperitief, 6-gangen menu, wijnarrangement, tafelwater en koffieservies.

* reserveren kan via e-mail info@librije.com of telefonisch op nummer 038-8530000.